ZWEIGELT Fuchaberg '10
Alk: 13,0% S: 5,3 g/l Rz: 2,2 g/l
Ried Fuchaberg:
am südlichen Donauufer, östlich des Göttweiger Berges, gelegen
Hangneigung Richtung Westen
Boden:
Löss auf Urgestein
100 % Edelstahl
Beschreibung:
Dunkles Rubinrot mit violetten Reflexen.
Intensiver Duft nach Kirschen und Weichseln, mit würzigen Noten unterlegt.
Am Gaumen ebenfalls juvenile Fruchtnoten, mittelkräftiger Körper, weiche
Tannine, fruchtiger Abgang.
Speisenempfehlung:
leichte Fleischgerichte, Hausmannskost, Lamm, Pasta,
Käse.
Serviertemperatur:
14 – 15 °C, Chiantiglas
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