RIESLING Gaisberg 2009 - Erste Lage
Kremstal DAC Reserve
Alk: 14,0% S: 7,7% Rz: 5,6 g/l
100% Edelstahltank
Ried Gaisberg:
in Stein bei Krems gelegen. Südhang, Steinterrassen (neben Pfaffenberg)
Boden:
Urgesteinsverwitterungsboden, 46-jährige Rieslingreben
Beschreibung:
Leuchtendes Strohgelb. Intensiver Duft nach Rosenmarillen und weißem Weingartenpfirsich. Am Gaumen reife Marillen sowie exotische
Fruchtaromen begleitet von intensiver Mineralik und Feuerstein, lebendige Säure unterstützt den kräftigen
Körper, saftig, gute Länge. Ein Wein mit großem Potential
Speisenempfehlung:
Fischgerichte, Meeresfrüchte, helles Fleisch, asiatische Gerichte, Gänseleber
Serviertemperatur:
11° - 13°, Rieslingglas
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